![\"Sommelier](\"http:\/\/www.luchiari.com.br\/blog-sommelier\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/Sommelier-www-luchiari-com-br-2.jpg\")
<\/a><\/p>\nVamos iniciar por aquele que todos (que apreciam vinho) podemos ser chamados…<\/p>\n
O En\u00f3filo:<\/b> \u00e9 classificado como toda pessoa que aprecia vinhos e por si busca conhecimentos, seja ele iniciante, que est\u00e1 come\u00e7ando no mundo do vinho, e ou, at\u00e9 o mais respeitado e viajado conhecedor da bebida no mundo.<\/p>\n
\u00a0A partir de ent\u00e3o vamos aquele que faz o vinho ganhar vida\/identidade…<\/p>\n
O En\u00f3logo:<\/b> \u00e9 o profissional al\u00e9m da degusta\u00e7\u00e3o, aquele que se formou em curso superior de Enologia. Ele \u00e9 respons\u00e1vel pela execu\u00e7\u00e3o dos processos que dizem respeito \u00e0 fabrica\u00e7\u00e3o e at\u00e9 comercializa\u00e7\u00e3o do vinho. Dele saem e cabem as decis\u00f5es em rela\u00e7\u00e3o ao produto final no mercado, sendo cuidadoso com as t\u00e9cnicas de plantio e cultivo das uvas, passando pela forma de colheita, produ\u00e7\u00e3o do mosto e fermenta\u00e7\u00e3o, envelhecimento ou n\u00e3o da safra at\u00e9 o engarrafamento.<\/p>\n
\u00a0Estando os vinhos nas lojas em prateleiras, restaurantes e adegas conheceremos…<\/p>\n
O Sommelier:<\/b> profissional especializado em diversas bebidas, por\u00e9m com \u00eanfase e especializa\u00e7\u00e3o em vinhos. O Sommelier pode atuar em diversos setores no mercado, desde restaurantes e bares, elaborando cartas de vinho, cuidando do armazenamento e compra dos vinhos, montando e sugerindo harmoniza\u00e7\u00f5es, como tamb\u00e9m trabalha em casas especializadas gerando especialmente ao consumidor final ajuda qualificada na compra adequada ao gosto e bolso. Este profissional ainda presta servi\u00e7os de consultoria a hot\u00e9is e adegas, promove cursos de inicia\u00e7\u00e3o ao mundo dos vinhos para leigos e espec\u00edficos para aqueles que j\u00e1 conhecem algo e querem aprimorar e aprofundar os conhecimentos sobre a bebida que mexe com as pessoas desde os prim\u00f3rdios da humanidade!<\/p>\n
\u201cA cada ta\u00e7a levantada, Sa\u00fade desejada\u201d<\/em> #Sommelier<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Existe uma grande confus\u00e3o quando se coloca estas 3 palavras em uma conversa. Sendo assim, vamos simplificar e deixar claro que existem sim diferen\u00e7as e apontar quais s\u00e3o elas! Vamos iniciar por aquele que todos (que apreciam vinho) podemos ser … Continue lendo
\nRaphael Luchiari<\/em>
\nSommelier<\/p>\n